正解は、朝ドラでもおなじみだった”おいしゅうなあれ、おいしゅうなあれ”のあんこの原料の小豆でした。
あずきの名の由来は、江戸時代の学者、貝原益軒の「大和本草（やまとほんぞう）」によれば、
「あ」は「赤色」、「つき」及び「ずき」は「溶ける」の意味があり、
赤くて煮ると皮が破れて豆が崩れやすいことから「あずき」になったとされています。
日本では、「古事記」や「日本書紀」にあずきが五穀として登場し、縄文遺跡からも発見されています。
そして今、大阪の南地宗右衛門町にて、昭和23年に創業した浪花文化の土地柄で
育った職人さんたちの手によって自家製の餡づくりにこだわった
和菓子がつくりだされています。